Menu du soir
Menu du soir, donné à titre d’exemple.
Menu à 34 €
L’Assiette de 9 Huîtres ou La Ballotine de Raie et Saumon Fumé, mousse de raifort ou La Salade de Calamars poêlés à l’ail
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Le Duo de Skrei et Lotte, Risotto aux palourdes ou Le Blanc de Skrei, Praires gratinées, Risotto aux Moules
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La Charlotte Glacée au Grand Marnier ou La Corolle de Sorbets aux fruits
Les Suggestions du Chef
Le Méli-Mélo de Homard, St Jacques et Gambas : 28.00 €
Le Dos de Bar aux Truffes : 30.00 €
Le Dos de Bar, Risotto au King crabe : 28.00 €
Filets de Sole et ravioles de St Jacques aux truffes : 30.00 €
La Poêlée de St Jacques aux Tagliatelles et Foie Gras de Canard : 28.00 €
La Bouillabaisse : 29.00 €
